버섯은 매우 건강한 제품입니다. 또한 인체의 유해 물질을 흡수하여 제거에 기여합니다.
어떤 사람들은 독소를 흡수하는 능력 때문에 버섯은 건강에 해로운 음식이지만 전혀 그렇지 않다고 생각합니다. 매립지, 도로 및 기타 오염원에서 멀리 떨어진 깨끗한 장소에 수집하면 실제 혜택을 느낄 수 있습니다. 그러나 버섯이 많으므로 가장 유용한 품종을 나타내는 것이 가치가 있으며 인간에게 가치가 있습니다.
다섯 번째 장소-Russula
이 버섯은 아주 사소한 것으로 간주되고 많은 버섯 따기는 버섯을 전혀 섭취하지 않지만 큰 가치가 있으며 조건부로 먹을 수있는 분홍색을 포함한 모든 유형의 russula에 해당됩니다. 당신은 russula와 다른 일부를 정말로 유해하게해서는 안되며, 다른 모든 것들은 특별한 이점을 가지고 있습니다. russula는 맛있고 만족스럽고 단백질이 많으며 비타민 PP, C, E, 거의 모든 그룹 B가 있습니다. 콜레스테롤 제거, 혈관 정화 및 강화. 또한 소독 특성이 있으며 위장 기관을 정화합니다.
4 위-Gruzdy
버섯은 예전에는 높은 평가를 받았으며 오늘날 많은 마을과 원격 정착지에서 흰 버섯과 함께 고귀한 버섯으로 간주 되어이 두 품종 만 수집합니다.정욕은 정말 귀중합니다. 많은 비타민 D와 식물 기원이 포함되어 있습니다. 그러한 제품은 많지 않습니다. 요로 결석에서 담근 유방 구조가 Russula와 동일한 비타민을 제공하며 신체에 유익한 박테리아의 전체 세트를 공급한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이것은 면역의 침강을 일으키지 않고 몸을 강화시키는 천연 항생제입니다.
3 위-버섯
보편적으로 존중되는 또 다른 귀중한 버섯은 사프란 버섯입니다. 이 버섯은 독특한 향기와 풍부한 맛을 가지고 있으며, 그 맛은 귀중합니다. 그리고 그들은 쉽게 소화되고 카로티노이드, B 비타민 및 기타 유용한 물질의 거의 완전한 그룹을 구성합니다. 그들은 아미노산과 철, 미네랄 소금을 가지고 있습니다. 그들은 폐 문제를 돕고 신진 대사를 정상화합니다.
2 위-boletus
그들은 밝은 빨간 모자를 가진 자작 나무 껍질 또는 통통한 상대방과 다릅니다. 그러나 일반적으로 그들은 매우 유사합니다. 그들은 철, 칼륨 및 인을 가지고 있으며 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 이것은 몸에 섬유질, 지방산, 레시틴을 채우는 영양가 있고 만족스러운 음식입니다. 그들은 콜레스테롤을 낮추고 단백질 함량이 고기보다 앞서 있습니다.
가장 유용한 버섯
가장 유용한 버섯은 포르 치니입니다. 이 곰팡이에는식이 섬유, 단백질, 효소, 다당류가 풍부합니다. 이 곰팡이를 규칙적으로 섭취하면 심혈 관계 문제를 완화하고 종양학에 성공적으로 대처할 수있는 것으로 알려져 있습니다.곰팡이는 갑상선의 조화로운 기능에 기여하고 손톱과 머리카락의 성장을 촉진하며 아미노산의 거대한 선택으로도 알려져 있습니다.
이 제품은 면역 체계를 지원하고 전체 유기체에 유용하며 일반적으로 한 번에 추천 할 수 있습니다. 그것은 인과 철, 아연, 칼슘을 함유하고 있으며 비타민과 미네랄 선택에 의해 가장 풍부한 음식 중 하나이며, 그 유사체를 찾기가 매우 어렵습니다.
그것은식이 요법에서 고기를 완전히 대체 할 수 있습니다. -영원히 없다면, 아주 오랫동안. Porcini 버섯은 계절에 따라 신선하게 얻을 수있는 것이 유감입니다. 그러나 건조 및 보존에 대한 유능한 접근 방식은 일년 내내 제품을 저렴하게 만듭니다.
이들은 러시아 숲에서 찾을 수있는 가장 유용한 버섯입니다. 그러나 그것들은 그들의 종류의 유일한 것이 아니며, 그 외에도 사프란 버섯, 카모마일, 아구창 및 기타 버섯에서 신체에 대한 많은 이점을 얻을 수 있으며 식용뿐만 아니라 고귀한 것으로 인정받을 수 있습니다. 미식가의 경우 탁월한 맛과 향기로운 특성을 가진 이끼 애호가에게 조언 할 수 있습니다. 아몬드 버섯도 진미로 간주됩니다.
그러나 버섯을 수집 할 때 유용한 버섯을 유독 한 버섯과 혼동하지 않도록주의해야합니다. 또한 오염 된 장소에 모으지 말고 썩은 벌레를 가져 가십시오. 독소가 스스로 축적되어 유용성에서 유해성으로, 심지어 인간에게 위험 할 수 있기 때문에 독소를 축적 할 수 있습니다.친숙한 유형의 버섯을 선택하고 썩음, 곰팡이, 곤충의 많은 양의 뇌졸중이 없도록하고 "자동 사냥"이 유익 할 것입니다 (우리 기사 : 러시아에서 가장 독한 버섯을 읽으십시오).
