특정 기관을 방문 할 때 이것이 카페 또는 식당이라고 생각하지 않습니까? 한 입만 먹고 싶다면 사람이 빨리 음식을 요리 할 수있는 곳을 찾고 있습니다. 더 엄숙한 기회가 있거나 좋은 시간을 보내고 싶다면 맛있고 비싼 요리를 제공하는 기관을 선택하십시오.
시설의 분류
기관 유형에 대한 생각은 필요하지 않습니다. 러시아에서는 국가 표준에 의해 규제되는 명확한 분류가 제공됩니다.
따라서 카페는 다양한 제품이 상대적으로 작은 기업입니다. 특산품 (특정 장소에서만 제공) 또는 맞춤형 (고객으로부터 주문 준비)을 판매 할 수 있습니다. 알코올을 포함한 음료의 범위는 무제한입니다.
식당에서 요리를 선택하는 것이 훨씬 큽니다. 또한 맞춤 제작, 브랜딩 등도 가능합니다. 그러나 음식은 준비하기가 더 어렵고 맛있습니다. 음료의 선택은 또한 레스토랑의 주제 또는 세부 사항에 의해서만 제한됩니다.
방문객은 제과, 밀가루 제품,이 기관에서 구입 한 요리를 포함한 모든 카테고리의 제품을 다른 장소에서 주문할 수 있습니다.
높은 수준의 레스토랑 서비스 품질. 또한 고객의 휴식뿐만 아니라 엔터테인먼트에 필요한 모든 것을 제공합니다. 예술가, 음악가 등의 공연 일 수 있습니다. 종종 식당에는 여러 개의 방이 있습니다.
흥미로운 사실: 미국에서는 모든 음식 서비스 시설이 식당으로 간주됩니다.
주요 차이점
식당은 웨이터를 위해 일해야합니다. 그들은 테이블 설정, 주문, 요리 발행, 음료에 종사하고 있습니다. 근로자는 방문자에게 청구서를 작성하고 지불을 수락하며 다른 문제를 해결합니다.
카페에는 주로 웨이터가 없으며, 그렇다면 주된 임무는 테이블과 더러운 접시를 청소하고 방을 더 깨끗하게 유지하는 것입니다. 방문객들은 스스로 주문을하고 종종 스스로 테이블로 가져갑니다. 그러한 장소에서는 웨이터가 고객을 계산하고 접시를 선택하도록 도와줍니다.
종종 카페의 내부는 다소 겸손합니다. 기관의 수준이 커짐에 따라 기관의 디자인이 개선되고 더 명확 해집니다. 식탁보가 누락 될 수 있으며 고품질 냅킨 대신 일회용 종이 타월을 사용해야합니다.
수저, 향신료는 고객이 주문을 결정할 때까지 테이블에 없습니다. 카페는 보통 먹기 위해옵니다.
레스토랑의 테이블은 처음에 제공됩니다 (도착 전에). 린넨과 식탁보로 만든 냅킨은 필수입니다. 고급 레스토랑의 지표는 라이브 음악입니다. 디자인은 다를 수 있으며 일반적으로 같은 스타일로 디자인됩니다.
또한 흡연자와 금연 방문자를위한 연회장과 별도의 공간을 포함하여 여러 홀이있어 모두를 편안하게 만들 수 있습니다. 식당은 일반적으로 넓고 주요 목적은 좋은 휴식입니다.
