버섯은 건강한 제품입니다. 버섯 효소는 접시에 독특한 맛을 내고 맛을 크게 향상시킵니다.
버섯에 몇시에 가야합니까?
실제 버섯 피커를위한 "자동 사냥"은 이른 아침에 시작됩니다. 이슬에서 일찍 버섯을 찾으러 가면 모자가 빛나고 버섯이 더 눈에 띄게됩니다. 나무의 북쪽에는 일반적으로 더 많은 버섯이 있습니다. 버섯은 건조한 바람과 습기에 견딜 수 없습니다. 저지대와 늪에서 버섯을 찾지 마십시오. 당신은 키가 크고 두꺼운 풀에서 그들을 찾지 않아야하며, 버섯은 빽빽한 이끼 표면에서 자라지 않습니다. 숲의 가장자리. 버섯은 일반적으로보다 더 자주 들어옵니다. 가장 많은 버섯 장소는 경 사진 슬로프, 계곡, 낮고 평평한 언덕, 경 사진 산마루, 고지대 숲으로 간주됩니다.
가장 가치있는 : porcini 버섯-버섯, 튼튼한 검은 boletus, 밝은 boletus 및 차르 버섯.
버섯은 어디에서 자 랍니까?
낮은 주니퍼 덤불, 버드 나무 및 백화 나무 아래에서 보통 청동 모자가 달린 튼튼한 스톡 포르 치니 버섯을 찾을 수 있습니다. 가문비 나무 숲에 숨어있는 Borovichki. 그것들은 boletus보다 가볍습니다. 그들은 지네라고도합니다. 이러한 버섯은 녹색 가문비 나무 숲의 이끼에 산다. 가을에는 블루 베리와 링곤 베리의 덤불에서 종종 발견됩니다. 소나무 숲은 특별한 boletus가 풍부합니다-검은 색. 오래된 참나무가 자라는 곳에서는 다크 초콜릿 모자가 달린 포르 치니 버섯을 쉽게 찾을 수 있습니다.
흰 버섯과 흰 버섯, 담즙 곰팡이를 구별하는 방법은 무엇입니까?
Porcini 버섯에는 유독 한 두 배가 있습니다-가짜 porcini 버섯은 침엽수 림에서 자랍니다. 이 버섯이 부러지면 살이 붉어지고이 골절을 약간 핥 으면 쓴 맛이납니다. 따라서 이것은 위험한 "담즙 곰팡이"입니다. 또 다른 이중 버섯 이중은 "청각 장애"이며, 먹을 수 있습니다. 이 버섯을 색으로 구별 할 수 있습니다 : 진한 갈색 모자, 부드러운 붉은 색의 잘못된면, 상당히 강한 다리. 버섯이 부러지면 파란색으로 변합니다. 그것은 버섯을 위해 찍은 것이므로 거의 복용하지 않습니다.
볼레 투스
아스펜 버섯은 숲에서 가장 밝고 가장 아름다운 버섯이므로 다른 버섯보다 검색하기가 더 쉽습니다. Boletuses는 두 가지 유형을 구분합니다. 키가 짙은 빨간색 또는 밝은 빨간색 모자, 주황색 모자가 있습니다.
Boletus-어디를 볼까요?
자작 나무는 자작 나무 바로 아래에서 찾아서는 안되며, 나무에서 떨어진 곳을 숨기는 것을 선호합니다. 이러한 버섯은 자작 나무 경찰에서 가장 흔하게 발견됩니다.
버섯을 어디에서 찾을 수 있습니까?
자작 나무와 크리스마스 트리에서 강한 나무 껍질이 자랍니다. 사람들에게 말하는 사람이라고도합니다. 침엽수에서는 바늘이 붙어있는 적갈색과 황갈색의“고요한”모자를 찾을 수 있습니다. 유성입니다. 이러한 끈적 끈적한 "고운"둥지는 대부분 소나무 숲에서 자랍니다.
혼합 유형의 숲에서 흰 가슴이 자랍니다. 보통 모자는 잎으로 덮여 있습니다. 햇볕이 잘 드는 건조한 날씨에도 가슴의 모자는 수분을 유지합니다. 식용은 부하의 두 배로 간주됩니다.
맛있는 버섯-살구 버섯. 그들은 초원이나 혼합 숲의 가족에서 자랍니다. 실제 여우와 거짓 여우를 혼동하기 쉽습니다.처음에는 캡의 가장자리가 구부러지고 약간의 프린지가 있으며 두 번째에서는 캡의 가장자리가 항상 평평합니다. 허위 살구 모자는 실제 모자보다 어둡습니다. 틀린 살구는 일반적으로 코코넛이라고 불립니다.
봄의 마지막 두 달 동안 가장 먼저 버섯이 숲 가장자리에 나타납니다. 이것들은 선과 곰팡이이며 다리에 융합 된 약간 재미있는 주름진 모자가 있습니다. 곰팡이는 먹을 수 있고, 모자는 원뿔 모양이며, 바늘은 조건부로 먹을 수 있으며, 모자는 구상이다.
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