많은 사람들은 단 음식이나 짠 음식을 먹은 후 적어도 한 통의 물통에서 한 번의 꿀꺽 마실 수 있다는 것을 알아 냈습니다. 초콜릿 바, 칩 한 봉지 또는 달콤한 케이크를 구입하면 즉시 갈증에 대해 생각하고 음료를 사거나 적어도 물을 마셔야합니다.

몸은 왜 이런 식으로 반응합니까? 단 음식이나 짠 음식을 마셔야하는 이유는 무엇입니까? 인간의 몸에는 자연과 마찬가지로 우연한 것이 없습니다. 그리고이 생리적 반응도 매우 자연 스럽습니다.

물, 소금 및 설탕

진실을 명확히하기 위해, 생물학적 기원의 다양한 산물이 설탕이나 소금에 어떻게 반응하는지 살펴볼 가치가 있습니다. 실험하기 어렵지 않습니다. 아마도 당신은 요리하면서 부엌에서 바로 모르게 정기적으로 실험을하고있을 것입니다.

따라서 고기를 자르고 소금을 바르면 소위 고기 주스라는 액체가 곧 눈에 띄게됩니다. 신선한 버섯이나 야채를 넣으면 같은 일이 일어납니다. 설탕으로 음식을 부을 때 비슷한 현상을 볼 수 있습니다-주스는 설탕 딸기, 과일에 의해 주어집니다. 즉, 소금이나 설탕은 문자 그대로 세포에서 액체를 끌어 들이고,이 과정을 제공하는 힘에 주어진 이름조차도 주어집니다. 삼투압입니다이것은 더 농축 된 용액과 더 낮은 농도의 유사체와 접촉하는 모든 곳에서 관찰됩니다.

인체에서 무슨 일이 일어나고 있습니까?

설탕과 소금은 즉시 흡수되며 몸은 소화 할 필요가 없습니다. 그들은 매우 빠르게 혈류에 들어가고, 이런 식으로 세포 내 속도와 혈류에있는 설탕 또는 소금의 양 사이에 차이가 발생합니다. 이 상황은 유체가 세포를 떠나기 시작하는 삼투압을 형성합니다.

이 과정은 신체에 도움이되지 않으므로 가능한 빨리 중단해야합니다. 신속하게 멈추는 유일한 방법은 액체의 추가 부분으로 혈장을 희석하는 것입니다. 이는 과도한 소금이 제거되고 설탕이 처리 될 때까지 필요한 결과를 생성합니다.

신체는 과정이 잘못되기 시작하면 즉시 해당 신호를 뇌에 전달하는 특수 삼투압 수용체를 가지고 있기 때문에 그러한 것들에 즉시 반응합니다.

그들이 촉발되면, 사람은 갈증의 공격을 느끼고 서둘러 그녀를 만족시킵니다. 물 또는 다른 음료의 일부를 마신 후에는 신체의 정상화 조건을 만듭니다. 때로는 갈증이 오래 고통 받고, 사람은 삼투압을 정상화하기 위해 몇 가지 액체를 마셔야합니다.

그러나 삼투 수용체는 보호의 최전선에 있습니다. 비슷한 메커니즘이 췌장 십이지장에도 있습니다. 이 기관은 소금이나 설탕의 존재, 음식의 농도에 반응하며, 필요한 경우 아 밀린과 칼시토닌 호르몬을 방출 할 수 있습니다.그들은 해당 물질이 혈류에 들어가기 전에도 사전에 행동 할 수 있습니다. 그리고 갈증이 그들에 의해 유발되면, 몸은 예상대로 행동합니다. 즉, 갈증의 느낌은 압력 차가 형성되기 시작하는 순간보다 더 일찍 올 것입니다.

갈증을 해소하려면 얼마를 마셔야합니까?

짠 음식이나 달콤한 음식을 먹은 후 갈증은 엄청나게 보일 수 있습니다. 짠 음식을 먹었다면 끓인 물을 마시는 것이 좋습니다. 미네랄 워터는 종종 다양한 미네랄, 특히 소금-나트륨과 염소를 함유하고 있기 때문에 마실 가치가 없으므로 짠 것으로 간주 될 수 있습니다. 즉, 그녀는 외모의 원인이 해결되지 않기 때문에 일시적으로 갈증을 만족시킬 것입니다. 미네랄 성분과 소금 성분이 함유 된 기타 음료는 사람이 땀을 흘리거나 미량 성분이 땀을 흘릴 때 갈증을 해소하는 데 적합합니다. 또한이 방법은 식중독, 알코올 중독에 도움이됩니다.

과자를 먹었을 때, 설탕이 없거나 최소한의 양으로 끓인 물이나 차로 갈증을 해소하는 것이 합리적입니다.

따라서, 단 음식 또는 짠 음식 후의 갈증은 삼투압, 또는 그것을 인식하고 발생할 수있는 상황을 예측하는 신체의 수용체를 유발합니다. 몸에 물을 섭취하면 균형이 회복되고 세포에서 액체가 나오지 않습니다.