식용 버섯과 함께 유독 식물도 숲에서 자랍니다. 소위 거짓 버섯은 외관상 식용 종을 완벽하게 재현 할 수 있지만 유독합니다.
각 버섯 피커는 어떤 버섯에 잘못된 버섯이 있는지 정확히 알고 있어야합니다. 식용 결 실체와 거짓 결 실체를 구별하는 방법. 이것을 배우려면 고귀한 품종을 모방 한 가장 교활한 품종을 고려해야합니다.
일곱 번째 장소-거짓 파도
이 버섯은 거짓 함정 또는 거짓 버섯으로 분류되며 바깥쪽으로 둘 다 비슷할 수 있습니다. 그들은 일반적으로 백인이라고하며 조건부 식용으로 분류됩니다. 그들은 제대로 요리하고 담그고 끓일 수 있어야합니다. 그러한 필요성을 무시하면 중독의 위험이 있으며, 이는 중간 정도의 위장 장애의 형태로 표현됩니다. sluggard는 느리고, lactarius는 가시가 있습니다-모두 목구멍과 혼동 될 수 있습니다.
여섯 번째 장소-거짓 돼지
실제 돼지는 멀린이며 모든 버섯 피커가 수집하지는 않지만 일부는 높이 평가합니다. 버섯은 튀김과 소금에 적합하며 약간 신맛이납니다. 이 곰팡이에는 여러 종류가 있으며 서로 비슷하며 그중 하나는 유독합니다-이것은 알더 돼지입니다. 그녀는 다리가 가늘고이 버섯의 식용 종은 다리가 굵다.
5 위-허위 가치
Valui는 점막으로 코팅 된 호박색 버섯입니다. 처음에는 둥글고 자라면서 모자가 열리고 평평 해집니다. 그들은 더 많은 염분을 위해 수집되며, 많은 지역에서 그들은 맛있는 것으로 간주됩니다. 그러나이 버섯에는 양 고추 냉이 냄새가 나는 소위 양 고추 냉이 버섯이라는 위험한 거짓 이중이 있습니다.
이 버섯의 다리는 비늘로 덮여 있습니다. Carboniferous gebeloma는 날카로운 쓴 맛을 가진 또 다른 위험한 double입니다. 이 버섯은 호박색이며 칙칙하지만 특정 둥근 형태의 valuya와 큰 크기는 없습니다.
네 번째 장소-거짓 버섯
허위 사프란 우유는 저독성 버섯이지만 많은 양을 먹으면 독이 될 수 있습니다. 엉겅퀴와 마찬가지로 버섯은 비슷한 조건을 필요로하기 때문에 버섯이 자라는 곳과 같은 곳에 사는 그레이 핑크와 특히 우유 전문가와 혼동됩니다. 회색 분홍색 젖병은 위험 할 수 있습니다. 이 버섯을 구별하려면 그냥 누르십시오. 유쾌한 냄새가 나는 희끄무레 한 주스가 우유 배달원으로부터 나옵니다.
3 위-거짓 살구
Chanterelles는 단백질, 유용한 물질이 풍부 할뿐만 아니라 특별한 특성을 기쁘게하는 매우 유용한 버섯입니다. 그들은 신체에서 방사성 물질을 제거하고 암과의 싸움을 돕고 방부제 특성을 가지고 있다고 믿어 해외로 가져옵니다. 이 모든 것 외에도 유쾌한 맛이납니다. 버섯 피커는 항상이 아름다운 버섯을 제거하는 것을 기쁘게 생각하기 때문입니다.그러나이 유형의 버섯에는 가짜 이중이 있기 때문에 식사가 실패로 끝날 수 있습니다.
화자는 실제 여우처럼 자작 나무 숲의 단풍이 아니라 그루터기와 나무에 사는 것을 선호합니다. 살구 류는 온 가족이 살지만이 곰팡이는 종종 혼자 발견됩니다. 그러나 하나의 버섯이라도 급성 중독의 모든 징후를 나타내기에 충분합니다.
가짜 여우는 더 밝은 색을 띠고 실제 여우는 음소거됩니다. 현재의 모서리는 종종 고르지 않은 물결 모양의 모서리를 가지고 있으며, 가짜 모서리는 비례 적으로 접 힙니다. 진짜 여우를 밀면 밝은 반점이 나옵니다. 그리고 거짓은 아무런 흔적도주지 않을 것입니다. 또한 불쾌한 냄새가납니다. 숙련 된 버섯 피커는 일반적으로 버섯 냄새에주의를 기울이고 불쾌하게 냄새가 나는 과실 체를 거부하도록 조언합니다.
2 위-거짓 버섯
꿀 버섯은 매우 인기가 있으며 맛이 좋으며 겨울철 수확에 적합하며 완벽하게 보관됩니다. 그것은 다재다능하고 버섯을 모으기 쉽습니다. 그는 피해야 할 위험한 더블을 가지고 있습니다. 허니 허니 진드기에는 현재의 다리에 남아있는 막이 없습니다.
먹을 수없는 냄새는 흙이 많고 매력적이지는 않지만 현재에는 기분 좋은 냄새가납니다. 이 개인의 모자 아래에있는 판은 가벼우 며 위에 비늘이 있습니다. 허니 허니 버섯은 실제 허니 버섯보다 밝은 색을 here니다. 여기의 모든 것은 살구와 동일합니다.
가장 교활한 이중 버섯
가장 교활한 이중 버섯은 거짓 샴 피뇽입니다.. 일반적으로 샴 피뇽은 단백질이 풍부하고 요리에 보편적 인 매우 매력적인 버섯입니다. 생으로 먹을 수도 있습니다! 그러나 그것이 진짜 샴 피뇽 인 경우에만 가능합니다.
샴 피뇽은 다양한 품종으로 대표되며, 각각 고유 한 맛, 아로마가있어 상점에서 같은 모양을 먹고 싶지 않은 버섯 피커를 유혹합니다. 또한 그들은 숲에서 무료로 자랍니다. 계절마다 수천 명의 사람들이 야생 버섯을 찾아갑니다. 그러나 샴 피뇽 품종 중에서도 버섯에 유사한 농약 병은 말할 것도없고 건강에 해를 끼칠 수 없습니다. 사람이 버섯을 찾으러 가면 그들의 독특한 특징을 정확히 알아야합니다.
실제 버섯은 한 컷에서 노랗게 변하지 않으며 냄새는 즐겁고 알아볼 수 있습니다. 황변은 독성 종의 표시입니다. 매운 냄새는 버섯 피커가 흰 파리 한천을 발견했음을 나타냅니다. 이것은 또한 유독 한 버섯입니다.
버섯을 모을 때주의를 기울여야합니다. 발견 된 과일 시체가 적어도 다소 의심스러운 것처럼 보이면 수집을 거부하거나 지식이 풍부한 사람들과상의해야합니다. 거짓 버섯은 심각한 위험이므로 피해야합니다.
